Chorizo artesanal en Amatepec |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Amatepec. |
$162.30 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Amatepec |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Amatepec. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Amatepec |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Amatepec. |
$152.18 / recolección |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Amatepec |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Amatepec. |
$182.61 / kilogramo |
Entrega a domicilio en Amatepec |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Amatepec. |
$81.14 - $253.57 / entrega |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Amatepec |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Amatepec. |
$222.87 / kilogramo |
Etiquetado y rotulado nutricional en Amatepec |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Amatepec. |
$253.64 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Amatepec |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Amatepec. |
$912.42 - $4,055.20 / pieza |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Amatepec |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Amatepec. |
$809.19 / mes |
Importación de embutidos extranjeros en Amatepec |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Amatepec. |
$3,549.59 / pedido |
Embutidos sin gluten en Amatepec |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Amatepec. |
$212.67 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Amatepec |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Amatepec. |
$2,537.13 / lote |
Preparación de tablas de charcutería en Amatepec |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Amatepec. |
$607.98 - $3,546.55 / servicio |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Amatepec |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Amatepec. |
$96.09 / paquete |
Jamones curados por pieza en Amatepec |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Amatepec. |
$1,214.35 - $6,577.74 / pieza |
Conservas y patés preparados en Amatepec |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Amatepec. |
$141.82 / frasco |
Envasado al vacío y etiquetado en Amatepec |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Amatepec. |
$25.36 / kilogramo |
Venta de quesos y complementos para tablas en Amatepec |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Amatepec. |
$202.43 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Amatepec |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Amatepec. |
$1,825.24 / auditoría |
Trazabilidad y gestión de lotes en Amatepec |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Amatepec. |
$911.37 / mes |
Almacenamiento en cámaras de frío en Amatepec |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Amatepec. |
$121.44 / día |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Amatepec |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Amatepec. |
$911.11 / servicio |
Mortadela y fiambres en Amatepec |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Amatepec. |
$152.06 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en Amatepec |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Amatepec. |
$121.66 - $304.15 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Amatepec |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Amatepec. |
$1,520.52 / servicio |
Jamón en lonchas en Amatepec |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Amatepec. |
$354.38 / kilogramo |
Cajas de regalo y combos en Amatepec |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Amatepec. |
$354.54 - $1,215.57 / caja |
Embutidos veganos y vegetarianos en Amatepec |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Amatepec. |
$202.80 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Amatepec |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Amatepec. |
$506.28 / consulta |
Salame y salami en Amatepec |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Amatepec. |
$283.50 / kilogramo |
Suscripción mensual de charcutería en Amatepec |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Amatepec. |
$455.46 - $1,214.57 / mes |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Amatepec |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Amatepec. |
$253.11 / persona |
Catering de embutidos para eventos en Amatepec |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Amatepec. |
$121.48 - $354.31 / persona |
Corte a cuchillo para eventos en Amatepec |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Amatepec. |
$405.36 / hora |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Amatepec |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Amatepec. |
$3,552.23 / proyecto |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Amatepec |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Amatepec. |
$1,216.10 / persona |
Loncheado y envasado al vacío en Amatepec |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Amatepec. |
$25.34 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Amatepec |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Amatepec. |
$182.45 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Amatepec |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Amatepec. |
$8,106.79 / mes |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Amatepec |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Amatepec. |
$1,826.19 / pedido |
Venta de embutidos al menudeo en Amatepec |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Amatepec. |
$152.11 - $456.34 / kilogramo |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Amatepec |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Amatepec. |
$152.13 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Amatepec |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Amatepec. |
$607.04 / persona |
Afinado de salami y salchichón en Amatepec |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Amatepec. |
$202.63 - $1,519.69 / pieza |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Amatepec |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Amatepec. |
$1,214.74 / servicio |
